| 食品罐内涂料中NOGE及其衍生物迁移检测方法的研究 |
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| 引用本文： | 彭立春,曹国荣,许文才,胡向蔚.食品罐内涂料中NOGE及其衍生物迁移检测方法的研究[J].包装工程,2007,28(10):17-19. |
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| 作者姓名： | 彭立春 曹国荣 许文才 胡向蔚 |
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| 作者单位： | 北京印刷学院,北京,102600;中国食品发酵研究院,北京,100027 |
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| 摘 要： | 欧盟食品科学委员会已严令限制食品罐内涂料中的酚醛清漆甘油醚(简写NOGE)及其衍生物的使用。在对NOGE结构和性质介绍的基础上,对NOGE及其衍生物提取方法、提取过程中可能出现的损失原因和检测方法进行了阐述,旨在为我国相关工作人员尽快制定食品接触材料中NOGE及其衍生物迁移检测方法的检测标准提供参考。
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| 关 键 词： | NOGE及其衍生物 迁移 提取方法 检测方法 |
Study on Determination Method of Migration of NOGE and Its Derivatives in Food Cans Coating |
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| PENG Li-chun,CAO Guo-rong,XU Wen-cai,HU Xiang-wei.Study on Determination Method of Migration of NOGE and Its Derivatives in Food Cans Coating[J].Packaging Engineering,2007,28(10):17-19. |
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| Authors: | PENG Li-chun CAO Guo-rong XU Wen-cai HU Xiang-wei |
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