| 氨基酸改性支链淀粉/丙烯酰胺共聚物的制备及其抑菌性的研究 |
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| 引用本文： | 胡丕山,杨成.氨基酸改性支链淀粉/丙烯酰胺共聚物的制备及其抑菌性的研究[J].化工新型材料,2008,36(8). |
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| 作者姓名： | 胡丕山 杨成 |
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| 摘 要： | 以玉米支链淀粉、丙烯酰胺为原料,合成了淀粉接枝丙烯酰胺共聚物.利用氨基酸对淀粉接枝丙烯酰胺共聚物进行了改性,并对反应条件进行了研究,得出了最佳条件为:pH值为11,反应温度70℃下反应10h,最佳条件下氨基酸转化率为24.2%.对改性产物通过菌落计数法进行抑菌实验,实验表明该产物具有一定抑菌效果.
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| 关 键 词： | 玉米支链淀粉 丙烯酰胺 氨基酸 抑菌 |
Preparation of waxy corn amylopectin/acryamide copolymer modified with amino acid and their antimicrobial activities |
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| Hu Pisan,Yang Cheng.Preparation of waxy corn amylopectin/acryamide copolymer modified with amino acid and their antimicrobial activities[J].New Chemical Materials,2008,36(8). |
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| Authors: | Hu Pisan Yang Cheng |
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