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在慕尼黑喝啤酒
引用本文:张红里.在慕尼黑喝啤酒[J].烹调知识,2013(10):62-63.
作者姓名:张红里
作者单位:江苏
摘    要:有人说德国啤酒甲天下,慕尼黑啤酒甲德国。而在德国,人人都说到了慕尼黑却没去过慕尼黑皇家啤酒馆(Hof-brauhaus,简称HB),就是枉来慕尼黑一趟了。HB酒馆是慕尼黑最大、历史最悠久的啤酒馆。由巴伐利亚的威廉五世于1589年创立。以风味独特的啤酒和猪肘子、深具魅力的啤酒与足球文化而闻名。

关 键 词:慕尼黑  黑啤酒  德国  酒馆  猪肘子  风味  足球
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