展望斗牛犬餐厅的新未来

费朗·阿德里亚（1962年生于西班牙巴塞罗那省），是《时代周刊》评出的全球100位最具影响力人士之一，也是近10年来最重要的厨师之一。他于4月12日莅临北京塞万提斯学院，出席下午6点举行的“转型理念”座谈会。费朗·阿德里亚希望通过举办讲座与各国人民分享他的理念，畅谈反思与创新两者结合所进发的强大的创意和艺术力量。