|
|||||
|
|
| 发展配方乳及乳制品 | |
| 引用本文： | 霍军生.发展配方乳及乳制品[J].食品科技,2004(Z1):65-66. |
| 作者姓名： | 霍军生 |
| 摘 要： | 一个国家、一个地区居民的营养状况,不仅仅影响居民个人的健康和生活质量,同时也在很大程度上决定和影响着这个国家和地区的经济发展和国际竞争力.营养问题不仅造成我国每年GDP的损失,同时也是一些地区贫困的重要原因.乳及乳制品是我国膳食结构中的重要组成部分,其丰富的营养价值,吸引着越来越多的消费者.积极发展强化乳及乳制品必然会提高我国乳及乳制品的营养价值,对乳及乳制品的发展、我国居民营养状况的改善及我国经济发展有着重要促进作用. |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |