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| 高效液相色谱法检测婴幼儿配方食品中维生素B12的含量 | |
| 作者姓名： | 李贻 王晓洁 卞菲菲 贺君 张德殿 孙萌 王伟宇 |
| 作者单位： | 烟台大学,鲁东大学特医食品研究院,鲁东大学特医食品研究院,烟台大学,威海鲁东特殊医学用途配方食品研究院有限公司,威海鲁东特殊医学用途配方食品研究院有限公司 |
| 基金项目： | 山东省重点研发计划项目 |
| 摘 要： | 目的 建立高效液相色谱法快速检测婴幼儿配方食品中维生素B12的分析方法.方法 选择C18柱(250 mm×4.6 mm,5.0μm)作为色谱柱,流动相为水+甲醇,流速0.5 mL/min等度洗脱,进样量35μL,柱温40℃,波长361 nm,样品经超声提取15 min,后在8000 r/min下冷冻离心10 min,离... |
| 关 键 词： | 高效液相色谱法 婴幼儿配方食品 维生素B12 |
| 收稿时间： | 2020-12-17 |
| 修稿时间： | 2021-04-14 |
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