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| 豆乳的生产 | |
| 作者姓名： | 艾长余 |
| 作者单位： | 黑龙江省乳品工业技术开发中心 |
| 摘 要： | 一、引言制作豆乳的主要原料是黄豆,丹麦专家称黄豆是中国的乳牛。豆腐、豆乳和酱油等豆制品是中国发明的,到目前为止,中国已有三千多年的生产历史,后来传到了日本、朝鲜、东南亚、美国、丹麦和欧洲,过去的十年又传到了非洲。豆乳的营养价值被越来越多的人所认识。因此,消费量也越来越 |
| 关 键 词： | 豆乳 生产 |
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