| 金莲花浸膏的热裂解行为及单料烟加香应用研究 |
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| 引用本文： | 姬小明,于建军,刘国顺,李冰洁,赵铭钦,祁令凯.金莲花浸膏的热裂解行为及单料烟加香应用研究[J].中国烟草科学,2011(6):72-76. |
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| 作者姓名： | 姬小明 于建军 刘国顺 李冰洁 赵铭钦 祁令凯 |
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| 作者单位： | 河南农业大学烟草学院国家烟草栽培生理生化基地; |
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| 基金项目： | 郑州市科技局科技攻关项目(0910SGYN12302) |
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| 摘 要： | 在模拟卷烟点燃过程条件下对金莲花浸膏进行了热裂解,以气相色谱-质谱法测定其在不同温度(300、600、900℃)下的裂解产物,并进行单料烟加香研究。结果表明,在300、600、900℃的金莲花浸膏热解产物中分别鉴定出28、29和31种成分,裂解产物主要为酸类、酯类、醇类、酚类、醛类和酮类等对烟草香味有利的香味物质。金莲花浸膏具有改善和修饰单料烟吸味、丰满烟气、减轻刺激性的作用。
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| 关 键 词： | 热裂解 气相色谱 质谱联用 金莲花浸膏 单料烟加香 热裂解行为 |
Study on the Pyrolytic Behavior of the Extract of Trollius chinensis Bunge and Application of Unblended Cigarette Flavoring |
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| JI Xiaoming,YU Jianjun,LIU Guoshun,LI Bingjie,ZHAO Mingqin,QI Lingkai.Study on the Pyrolytic Behavior of the Extract of Trollius chinensis Bunge and Application of Unblended Cigarette Flavoring[J].Chinese Tobacco Science,2011(6):72-76. |
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| Authors: | JI Xiaoming YU Jianjun LIU Guoshun LI Bingjie ZHAO Mingqin QI Lingkai |
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| Affiliation: | (College of Tobacco Science,Henan Agricultural University,National Tobacco Cultivation ? Physiology ? Biochemistry Research Center,Zhengzhou 450002,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Py GC MS extract of Trollius chinensis Bunge unblended cigarette flavoring pyrolytic behavior |
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