|
|||||
|
|
| 产1，3—丙二醇菌株的筛选、改良及发酵 | |
| 引用本文： | 李琛,孙金凤,诸葛健.产1，3—丙二醇菌株的筛选、改良及发酵[J].无锡轻工大学学报(食品与生物技术),2004,23(1):71-74. |
| 作者姓名： | 李琛 孙金凤 诸葛健 |
| 作者单位： | 江南大学生物工程学院,江苏无锡214036 |
| 摘 要： | 从自然界筛选得到了9株可发酵甘油生产1，3—丙二醇的肠道细茵，经鉴定均为肺炎克雷伯氏菌，经化学诱变，菌株的1，3—丙二醇产量有所提高，其最终产量达到2％左右。 |
| 关 键 词： | 1，3—丙二醇 生产菌株 筛选 甘油 发酵生产 肺炎克雷伯氏菌 化学诱变 产量 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |