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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
改性壳聚糖复合膜的制备及优化
作者姓名:
李金星
沈春红
黎先发
作者单位:
西南科技大学生命科学与工程学院,四川绵阳 621000
摘 要:
以壳聚糖为原料经改性制备的巯基化壳聚糖为成膜基质,再添加结冷胶、甘油、氯化钙和纳他霉素,通过流延成膜制备复合膜.以膜的拉伸强度、断裂伸长率、水蒸汽透过率以及透光率为考查指标,对结冷胶、甘油、氯化钙和纳他霉素进行单因素实验,然后通过Plackett-Burman (PB)试验和最陡爬坡试验确定对膜拉伸强度影响显著的因素以...
关 键 词:
巯基化壳聚糖
Plackett-Burman设计
响应面法
复合膜
收稿时间:
2020-06-08
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