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| 高效液相色谱-串联质谱技术在水产品安全检测中的应用 | |
| 作者姓名： | 杨惠宇 赵莹 潘发林 |
| 摘 要： | 近年来,水产品的需求量增长迅速且增长趋势增强,是城乡居民动物蛋白的主要来源,与此同时水产品的质量安全问题也越来越被广泛关注,为了让百姓吃到放心的水产品,保障消费者的身体健康,提高水产品的检测水平具有重要意义,高效液相色谱-串联质谱法可实现高效分离且定性、定量准确度高,因此,该技术已经成为水产品分析中的一种常规检测技术.... |
| 关 键 词： | 水产品 高效液相色谱-串联质谱 药物残留 检测 |
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