首页
|
本学科首页
官方微博
|
高级检索
全部学科
医药、卫生
生物科学
工业技术
交通运输
航空、航天
环境科学、安全科学
自然科学总论
数理科学和化学
天文学、地球科学
农业科学
哲学、宗教
社会科学总论
政治、法律
军事
经济
历史、地理
语言、文字
文学
艺术
文化、科学、教育、体育
马列毛邓
全部专业
中文标题
英文标题
中文关键词
英文关键词
中文摘要
英文摘要
作者中文名
作者英文名
单位中文名
单位英文名
基金中文名
基金英文名
杂志中文名
杂志英文名
栏目中文名
栏目英文名
DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
关于香精香料的检测的探讨
引用本文:
周奕,周芸,陆冰琳.关于香精香料的检测的探讨[J].广西轻工业,2013(11):135-136.
作者姓名:
周奕
周芸
陆冰琳
作者单位:
广西中烟工业有限责任公司
摘 要:
食品中的香料香精对于食物的口味和品质有着至关重要的影响。本文主要讨论了食品中香料香精的分类,并对香料香精的检测方法,例如色谱分析、色谱质谱联用、红外紫外光谱等进行论述。
关 键 词:
香料香精
检测
本文献已被
维普
等数据库收录!
设为首页
|
免责声明
|
关于勤云
|
加入收藏
Copyright
©
北京勤云科技发展有限公司
京ICP备09084417号