|
|||||
|
|
| 苦荞壳中黄酮提取工艺的研究 | |
| 引用本文： | 苦荞壳中黄酮提取工艺的研究[J]. 食品工业科技, 2002, (08): 40-43. |
| 摘 要： | 研究了芦丁降解酶在不同浓度乙醇中的活性,并利用正交实验优化了苦荞壳中黄酮的提取工艺,最佳条件为:用30倍原料重的80%乙醇溶液,在70℃条件下提取2h。 |
| 关 键 词： | 苦荞 黄酮 芦丁 芦丁降解酶 |
| 点击此处可从《食品工业科技》浏览原始摘要信息 | |
| 点击此处可从《食品工业科技》下载全文 | |
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |