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分类号
杂志ISSN号
2009年度“中国酿酒工业协会啤酒行业科技进步优秀论文奖”名称及作者名单
摘 要:
中国白酒贮存年份科学鉴别技术的研究——挥发系数鉴别年份酒的方法 作者:徐占成 应用HS—SPME技术测定固态发酵浓香型酒醅微量成分 作者:范文来、徐岩
关 键 词:
白酒行业
作者
优秀论文
生产技术
名单
名称
SPME技术
鉴别技术
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