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| 食品添加剂——乳酸锌的合成 | |
| 引用本文： | 陆玮洁,王庆松,田芳.食品添加剂——乳酸锌的合成[J].山东化工,2003,32(3):14-15. |
| 作者姓名： | 陆玮洁 王庆松 田芳 |
| 作者单位： | 山东大学化学与化工学院 山东济南250100 (陆玮洁)，山东大学能源与动力工程学院 山东济南250061 (王庆松)，山东大学化学与化工学院 山东济南250100(田芳) |
| 摘 要： | 介绍了以乳酸、氢氧化钠和硫酸锌为主要原料 ,合成食品添加剂———乳酸锌的方法 ,并对影响产率的各种因素进行了讨论 ,找出了最佳反应条件 ,达到了较高的产率 |
| 关 键 词： | 食品添加剂 乳酸锌 合成 |
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