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来稿摘刊(17则)
摘    要:白酒行业技术结构的几点思考 徐希望梁述归 山东兰陵美酒股份有限公司(277731) 1.技术创新体系有待规范.技术创新体系是一个多功能、现代化很强的综合体系,要与其他发展体系相配套.2.技术人才和技术开发机制要与市场经济规律相适应.3.重视技术结构与产品结构调整的矛盾,以提高产品质量为市场竞争的手段.国家主管部门应加强管理,制定政策,规范市场.4.开发新产品、新工艺、新技术要把握好发展方向,5.注意加入WTO后,洋酒进入中国市场的动向,发现新的热点.6.高度重视功能性酒类产品的开发.7.酒类包装、机械行业不应滞后于酒类工业的发展.8.加大科技投入,提高产品质量与技术含量.9.白酒企业规模结构应向大型化方向发展.10.重视安全生产,提高环保意识.


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