| 微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定油茶籽油中的5种重金属元素 |
| |
| 引用本文： | 倪张林,汤富彬,屈明华,刘毅华,沈丹玉.微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定油茶籽油中的5种重金属元素[J].食品科学,2013,34(4):165-167. |
| |
| 作者姓名： | 倪张林 汤富彬 屈明华 刘毅华 沈丹玉 |
| |
| 作者单位： | 中国林业科学研究院亚热带林业研究所,国家林业局经济林产品质量检验检测中心(杭州) |
| |
| 基金项目： | 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(RISF6151) |
| |
| 摘 要： | 建立微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定油茶籽油中的Pb、Cd、Cr、Cu、As五种重金属元素的方法。优化微波消解条件和仪器测定条件,选择同位素187Re、103Rh、45Sc作为内标元素来校正基体带来的干扰。方法的检出限在0.36～1.64μg/kg,加标回收率在84%～111%之间,精密度RSD在1.6%～7.6%(n=5)之间。采用该方法对茶叶标准样品(GBW10016)和苹果标准样品(GBW10019)进行验证,测定值均在保证值范围内。本方法具有快速、准确、可靠、灵敏度高。
|
| 关 键 词： | 微波消解 电感耦合等离子体质谱法 油茶籽油 重金属 |
Determination of Five Heavy Metals in Camellia Seed Oil by Microwave Digestion-ICP-MS |
| |
| NI Zhang-lin,TANG Fu-bin,QU Ming-hua,LIU Yi-hua,SHEN Dan-yu.Determination of Five Heavy Metals in Camellia Seed Oil by Microwave Digestion-ICP-MS[J].Food Science,2013,34(4):165-167. |
| |
| Authors: | NI Zhang-lin TANG Fu-bin QU Ming-hua LIU Yi-hua SHEN Dan-yu |
| |
| Affiliation: | (Research Institute of Subtropical Forestry,Quality Testing Center for None-wood Forest Products of State Forestry Administration(Hangzhou),Chinese Academy of Forestry,Fuyang 311400,China) |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《食品科学》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《食品科学》下载全文 |
|
