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毛细管电泳法同时检测南蛇藤中三种黄酮类活性成分
引用本文:张颖,崔英杰,房信胜,郭守东,许欣,秦树存,王建华. 毛细管电泳法同时检测南蛇藤中三种黄酮类活性成分[J]. 食品工业科技, 2013, 34(6)
作者姓名:张颖  崔英杰  房信胜  郭守东  许欣  秦树存  王建华
作者单位:1. 山东省动脉粥样硬化重点实验室,泰山医学院动脉粥样硬化研究所,山东泰安271000;国家农作物重点实验室,山东省农作物重点实验室,山东农业大学农学院,山东泰安271000
2. 山东省动脉粥样硬化重点实验室,泰山医学院动脉粥样硬化研究所,山东泰安271000
3. 国家农作物重点实验室,山东省农作物重点实验室,山东农业大学农学院,山东泰安271000
基金项目:山东省卫生厅基金,山东省高校科技计划资助经费项目基金,泰山医学院科研基金
摘    要:目的:建立同时测定南蛇藤中芦丁、山奈酚及槲皮素含量的毛细管电泳法,分析结果差异,探讨南蛇藤的药用质量控制方法.方法:采用30mmol·L-1硼酸钠缓冲液(pH=9.0),20kV分离电压,254nm波长条件下采用毛细管电泳法测定芦丁、山萘酚、槲皮素含量.结果:黄酮类物质芦丁、山萘酚和槲皮素的对照品在12min内实现完全分离,在2.5~400μg· mL-1范围内呈良好的线性关系结论:南蛇藤中黄酮类物质含量丰富,毛细管电泳技术可以同时测定南蛇藤中芦丁、山奈酚与槲皮素,具有较好的准确度和精密性,为临床和科研提供了一种简单快速的检测方法,为南蛇藤的药用质量控制提供了技术方法和理论数据.

关 键 词:南蛇藤  毛细管电泳法  芦丁  山奈酚  槲皮素

Simultaneous determination of three flavoids in Celastrus orbiculatus Thunb.using capillary zone electrophoresis
Abstract:
Keywords:
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