| 微波辐射合成单脂肪酸甘油酯 |
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| 引用本文： | 王清滨,张永刚,郭祥峰.微波辐射合成单脂肪酸甘油酯[J].日用化学品科学,2004,27(4):22-24. |
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| 作者姓名： | 王清滨 张永刚 郭祥峰 |
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| 作者单位： | 齐齐哈尔大学化学与化工学院,黑龙江,齐齐哈尔,161006 |
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| 摘 要： | 在微波辐射条件下，以氧化钙为催化剂，用脂肪酸和甘油合成了单脂肪酸甘油酯。讨论了微波功率、辐射时间、催化剂用量和醇酸摩尔比对反应的影响。其最佳反应条件为：n(脂肪酸)：n(甘油)=1：2，催化剂氧化钙1．0％，微波功率为450W，反应时间20min。该条件下的反应速率是常规加热条件下的9倍～13倍，其产物与常规加热相比具有较高的单酯含量。
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| 关 键 词： | 单脂肪酸甘油酯 微波辐射 合成 酯化 非离子表面活性剂 |
| 文章编号： | 1006-7264(2004)04-0022-03 |
| 修稿时间： | 2004年3月2日 |
Synthesis of fatty acid monoglyceride under the irradiation of microwave |
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| WANG Qing-bin,ZHANG Yong-gang,GUO Xiang-feng.Synthesis of fatty acid monoglyceride under the irradiation of microwave[J].Detergent & Cosmetics,2004,27(4):22-24. |
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| Authors: | WANG Qing-bin ZHANG Yong-gang GUO Xiang-feng |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | fatty acid monoglyceride microwave irradiation esterification |
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