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贵州的辣椒食品与酸味食品
引用本文:唐文元.贵州的辣椒食品与酸味食品[J].东方美食,2003(1):103-106.
作者姓名:唐文元
摘    要:贵州民族饮食文化有着比较突出的特色,本文主要阐述其中的辣椒食品与酸味食品,希望能够反映出贵州饮食的某些特点。

关 键 词:贵州  饮食文化  辣椒食品  酸味食品
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