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Effect of Different Neutralizers on L-Lactic Acid Production by Rhizopus oryzae
Authors:JIANG Shao-tong  ZHANG Qiao-lan  WU Xue-feng  LUO Shui-zhong  PAN Li-jun
Abstract:
Keywords:Rhizopus oryzae  L-lactic acid  neutralizer  fermentation kinetics  
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