| 黑果腺肋花楸多酚对抑郁症小鼠肠道菌群及大脑BDNF水平作用机理的探讨 |
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| 引用本文： | 嵇威,盛桂华,陈炫宏,董雷超,南希骏,张军,周泉城.黑果腺肋花楸多酚对抑郁症小鼠肠道菌群及大脑BDNF水平作用机理的探讨[J].现代食品科技,2022,38(6):46-54. |
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| 作者姓名： | 嵇威 盛桂华 陈炫宏 董雷超 南希骏 张军 周泉城 |
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| 作者单位： | （1.山东理工大学农业工程与食品科学学院食品科学系，农产品功能化技术山东省高校重点实验室，山东淄博 255049）;（2.淄博市城乡规划发展中心，山东淄博 255000） |
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| 基金项目： | 山东省重点研发计划项目（2019GNC106084）；山东理工大学招远工业技术研究院创新研究基金（9101-219194；9101-220193）；山东省研究生教育管理项目(117009)；山东理工大学研究生教育创新团队(4053-218049；4053-219076） |
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| 摘 要： | 该研究探讨了黑果腺肋花楸（黑果）果实、叶子的多酚调节抑郁小鼠模型的作用机理，旨在通过饮食干预达到调节抑郁的目的。注射4 mg/mL皮质酮构建小鼠抑郁症模型，采用行为实验、16S rRNA基因测序技术等对小鼠行为、肠道菌群组成与脑源性神经营养因子（brain-derived neurotrophic factor，BDNF）的变化规律等进行研究。研究表明黑果多酚提取物可以显著改善抑郁症小鼠游泳、糖水偏好等行为，可将肠道菌群多样性水平升高至18.23%；使得大脑中BDNF水平可提高81.39%。黑果多酚提取物通过调控肠道菌群、大脑BDNF途径影响抑郁小鼠行为，改善抑郁状态，从而发挥抑郁调节作用，为黑果宽渠道深度开发提供了新支撑，高值化应用提供了理论指导，为饮食调理抑郁症提供新资源，也丰富了功能性食品类型和理论。
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| 关 键 词： | 黑果腺肋花楸 多酚 抑郁症 肠道菌群 脑源性神经营养因子（BDNF） |
| 收稿时间： | 2021/9/13 0:00:00 |
Effects of Aronia melanocarpa Polyphenols on the Intestinal Flora and Brain-derived Neurotrophic Factor Level in Depressed Mice |
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| JI Wei,SHENG Guihu,CHEN Xuanhong,DONG Leichao,NAN Xijun,ZHANG Jun,ZHOU Quancheng.Effects of Aronia melanocarpa Polyphenols on the Intestinal Flora and Brain-derived Neurotrophic Factor Level in Depressed Mice[J].Modern Food Science & Technology,2022,38(6):46-54. |
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| Authors: | JI Wei SHENG Guihu CHEN Xuanhong DONG Leichao NAN Xijun ZHANG Jun ZHOU Quancheng |
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| Affiliation: | (1.School of Agricultural Engineering and Food Science, Shandong University Key Laboratory of Functional Agricultural Products Technology, Shandong University of Technology, 255049 Zibo, China);(2.Zibo Urban and Rural Planning Development Center, 255000 Zibo, China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Aronia melanocarpa polyphenols depression intestinal flora brain-derived neurotrophic factor |
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