提高食品检验检测准确性 |
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引用本文: | 王海,邓雪薇.提高食品检验检测准确性[J].食品安全导刊,2020(3):26-26. |
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作者姓名: | 王海 邓雪薇 |
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作者单位: | 贵州省检测技术研究应用中心 |
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摘 要: | 对食品进行检验检测是保证食品安全的重要措施,在食品检验检测的过程中,需要把握好采样、仪器设备检测校准、操作流程控制等各个基础环节,保证检验检测结果的准确性,体现食品检验检测工作的科学性和严谨性。本文从分析食品检验检测工作的重要性入手,探讨和研究影响食品检验检测结果的各类因素,进而从过程控制的角度结合每一道流程,提出提高食品检验检测准确性的方法及措施。
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关 键 词: | 食品检验检测 准确性 提高措施 |
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