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| 银杏茶的质量控制 | |
| 引用本文： | 黄友谊 ,冀志霞.银杏茶的质量控制[J].食品工业,2001(2). |
| 作者姓名： | 黄友谊 冀志霞 |
| 作者单位： | 华中农业大学茶学专业 武汉430072(黄友谊 )，农业部食品质检中心 430064(冀志霞) |
| 摘 要： | 银杏茶在我国获得较快的发展 ,为促进人类健康作出了应有的贡献。但目前生产的银杏茶存在不少质量问题 ,影响了对银杏茶的开发利用。为更好地开发利用银杏茶 ,对银杏茶生产中存在的质量问题进行了分析 ,并提出对策 |
| 关 键 词： | 银杏茶 质量 控制 |
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