| 酶法制备开环异落叶松树脂酚 |
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| 引用本文： | 钟瑜,王旭,马莹莹,张春枝.酶法制备开环异落叶松树脂酚[J].大连轻工业学院学报,2009,28(4):255-257. |
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| 作者姓名： | 钟瑜 王旭 马莹莹 张春枝 |
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| 作者单位： | 大连工业大学生物与食品工程学院; |
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| 基金项目： | 辽宁省教育厅资助项目(2007R03,2006T031) |
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| 摘 要： | 用开环异落叶松树脂酚二葡萄糖苷水解酶转化开环异落叶松树脂酚二葡萄糖苷(SDG)为开环异落叶松树脂酚(SECO),确定了SDG水解酶与底物SDG反应的适宜条件:反应温度40℃,pH 5.0,底物质量浓度30 mg/mL,反应时间为8 h。在此条件下制备SECO并用萃取法分离纯化,高效液相色谱检测产物中SECO质量分数达到60%,得率达到90%。
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| 关 键 词： | 开环异落叶松树脂酚二葡萄糖苷 开环异落叶松树脂酚 开环异落叶松树脂酚二葡萄糖苷水解酶 |
Preparation of the secoisolariciresinol by enzyme |
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| ZHONG Yu,WANG Xu,MA Ying-ying,ZHANG Chun-zhiSchool of Biological & Food Engineering,Dalian Polytechnic University,Dalian ,China.Preparation of the secoisolariciresinol by enzyme[J].Journal of Dalian Institute of Light Industry,2009,28(4):255-257. |
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| Authors: | ZHONG Yu WANG Xu MA Ying-ying ZHANG Chun-zhiSchool of Biological & Food Engineering Dalian Polytechnic University Dalian China |
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| Affiliation: | ZHONG Yu,WANG Xu,MA Ying-ying,ZHANG Chun-zhiSchool of Biological & Food Engineering,Dalian Polytechnic University,Dalian 116034,China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | secoisolariciresinol diglucoside secoisolariciresinol SDG-hydrolase |
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