| 野生植物毛叶黄杞营养成分的研究及应用 |
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| 引用本文： | 章小丽,钟惠民,许泳吉,袁瑾.野生植物毛叶黄杞营养成分的研究及应用[J].化学工业与工程技术,2004,25(1):25-26. |
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| 作者姓名： | 章小丽 钟惠民 许泳吉 袁瑾 |
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| 作者单位： | 1. 昆明医学院 化学教研室,云南 昆明,650031
2. 青岛科技大学 化学与分子工程学院,山东 青岛,266042 |
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| 摘 要： | 对野生植物毛叶黄杞的营养成分进行了分析。结果表明,毛叶黄杞中含有多种营养成分,丰富的矿质元素和维生素及β—胡萝卜素。毛叶黄杞中至少含有17种氨基酸。
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| 关 键 词： | 野生植物 毛叶黄杞 营养成分 |
| 文章编号： | 1006-7906(2004)01-0025-02 |
| 修稿时间： | 2003年8月7日 |
Study and application of nutritional components of wild plant engelhardtia colebrookeana |
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| ZHANG Xiao-li,ZHONG Hui-min,XU Yong-ji,YUAN Jin.Study and application of nutritional components of wild plant engelhardtia colebrookeana[J].Journal of Chemical Industry & Engineering,2004,25(1):25-26. |
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| Authors: | ZHANG Xiao-li ZHONG Hui-min XU Yong-ji YUAN Jin |
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| Affiliation: | ZHANG Xiao-li~1,ZHONG Hui-min~2,XU Yong-ji~2,YUAN Jin~2 |
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| Abstract: | The nutritional components of wild plant engelhardtia colebrookeana are analyzed. The results show that the engelhardtia colebrookeana contains a great variety.of nutritional components, plenty of mineral elements and vitamins, β-carotene, and at least 17 kinds of amino acids. |
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| Keywords: | Wild plant Engelhardtia colebrookeana Nutritional components |
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