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| 短期训练班方法好收效大 | |
| 引用本文： | 陈其东.短期训练班方法好收效大[J].中国乳品工业,1979(2). |
| 作者姓名： | 陈其东 |
| 摘 要： | 江苏省轻工业局、商业局、农业局去年根据全省乳品工业生产卫生检查情况及各厂建议曾举办各个专业训练班。由南京卫岗牛奶厂代办消毒牛奶生产工艺短训班、无锡县乳品厂代办奶粉生产工艺短训班、无锡市乳品厂代办麦乳精生产工艺短训班,并分别于第四季度举办结束,各期十天左右,培训在职工人学员200余人,对省内乳品工业的生产起着很大的促进和提高质量的作用。如镇江乳品厂自消毒牛奶短训班以后即以短训班的教材和学员采取互教互学在本组讲课共同提高,78年10月份的消毒牛奶合格率比去年同期提高46.3%,十一月份 |
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