| 四株益生菌对非酒精性脂肪性肝病的改善作用 |
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| 引用本文： | 孙怡兰,苏维敏,汪亦婷,张磊,刘岛,杨天心,张婉怡,陈姝丹,雷欣怡,周永芹,刘朝奇.四株益生菌对非酒精性脂肪性肝病的改善作用[J].现代食品科技,2023,39(11):25-32. |
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| 作者姓名： | 孙怡兰 苏维敏 汪亦婷 张磊 刘岛 杨天心 张婉怡 陈姝丹 雷欣怡 周永芹 刘朝奇 |
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| 作者单位： | （1.天然产物研究与利用湖北省重点实验室(三峡大学)，湖北省老年胃肠癌精准防治临床医学研究中心，三峡大学第二人民医院，湖北宜昌 443002）;（2.三峡大学人民医院，湖北宜昌 443002）;（3.肿瘤微环境与免疫治疗湖北省重点实验室(三峡大学)，湖北宜昌 443002）;（1.天然产物研究与利用湖北省重点实验室(三峡大学)，湖北省老年胃肠癌精准防治临床医学研究中心，三峡大学第二人民医院，湖北宜昌 443002）
（3.肿瘤微环境与免疫治疗湖北省重点实验室(三峡大学)，湖北宜昌 443002） |
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| 基金项目： | 湖北省老年胃肠癌精准防治临床医学研究中心开放基金项目（2022EGC-10）；宜昌市医疗卫生科研项目（A21-2-026；A17-301-24）；天然产物研究与利用湖北省重点实验室（三峡大学）开放基金项目（NPRD-2018012） |
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| 摘 要： | 探究了四株益生菌对非酒精性脂肪性肝病（Nonalcoholic Fatty Liver Disease，NAFLD）的改善作用。30只小鼠随机分为正常组（N）、高脂饮食（HFD）模型组（M）及益生菌干预组四组：植物乳杆菌LP45（Lactobacillus plantarum，LP）、嗜酸乳杆菌La28 （Lactobacillus acidophilus，La）、鼠李糖乳杆菌LR519（Lactobacillus rhamnosus，LR）和乳双歧杆菌BAL531（Bifidobacteriumlactis，Bal）。正常组给予常规饲料喂养，其它组给予HFD喂养；同时益生菌组每天给予对应菌液灌胃21 d，对照组给等体量生理盐水；期间监测小鼠体质量和摄食量。检测内脏脂肪、肝脏生化指标、组织病理和炎症因子表达水平。与N组相比，M组摄食量、体质量及内脏脂肪均显著增加，高达8.74 g/d、33.30 g、0.71 g。较于M组，益生菌干预组小鼠的摄食量和内脏脂肪均明显降低，Bal、La、LR和LP组摄食量分别为6.97、6.91、5.94和6.59 g/d；内脏脂肪0.41、0.40、0.27和0.36 g；ALT、CHO、TG和MDA水平也显著下降；肝脂肪变性明显缓解；炎症因子ELF3和TNF-α的mRNA及IL-6的蛋白表达水平显著降低（P<0.05）。体外，四株益生菌也表现出一定抗氧化和降脂活性，其中Bal抗氧化活性最高，达16.81%；La降脂活性最高，为46.40%。Bal、La、LP、LR可有效改善小鼠的NAFLD，其机制至少部分归因于其降脂、抗炎、抗氧化和保肝等生物学活性。
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| 关 键 词： | 益生菌 非酒精性脂肪性肝病 降脂 抗炎 保肝 |
| 收稿时间： | 2022/8/25 0:00:00 |
The Ameliorative Effect of Four Probiotic Strains on Non-alcoholic Fatty Liver Disease |
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| SUN Yilan,SU Weimin,WANG Yiting,ZHANG Lei,LIU Dao,YANG Tianxin,ZHANG Wanyi,CHEN Shudan,LEI Xinyi,ZHOU Yongqin,LIU Chaoqi.The Ameliorative Effect of Four Probiotic Strains on Non-alcoholic Fatty Liver Disease[J].Modern Food Science & Technology,2023,39(11):25-32. |
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| Authors: | SUN Yilan SU Weimin WANG Yiting ZHANG Lei LIU Dao YANG Tianxin ZHANG Wanyi CHEN Shudan LEI Xinyi ZHOU Yongqin LIU Chaoqi |
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| Affiliation: | (1.Hubei Key Laboratory of Natural Products Research and Development (China Three Gorges University), College of Biological and Pharmaceutical Science, Hubei Provincial Clinical Research Center for Precise Prevention and Treatment of Elderly Gastrointestinal Cancer, The Second People''s Hospital of China Three Gorges University, Yichang 443002, China);(2.People''s Hospital of China Three Gorges University, Yichang 443002, China);(3.Hubei Key Laboratory of Tumor Microenvironment and Immunotherapy, College of Basic Medical Science, China Three Gorges University, Yichang 443002, China);(1.Hubei Key Laboratory of Natural Products Research and Development (China Three Gorges University), College of Biological and Pharmaceutical Science, Hubei Provincial Clinical Research Center for Precise Prevention and Treatment of Elderly Gastrointestinal Cancer, The Second People''s Hospital of China Three Gorges University, Yichang 443002, China)(3.Hubei Key Laboratory of Tumor Microenvironment and Immunotherapy, College of Basic Medical Science, China Three Gorges University, Yichang 443002, China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | probiotics nonalcoholic fatty liver disease hypolipidemic effects anti-inflammatory liver protection |
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