信息化教学在中职烹饪教学中的应用与实践 |
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引用本文: | 刘海燕.信息化教学在中职烹饪教学中的应用与实践[J].中国食品工业,2023(3):111-113. |
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作者姓名: | 刘海燕 |
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作者单位: | 江苏省如皋第一中等专业学校(技工学校) |
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摘 要: | 随着信息技术的发展,教育教学领域也逐渐强调信息化教学模式的变革。本文以中职烹饪教学为例,分析信息化教学在中职烹饪教学中的应用与实践。从理论依据开始,进一步分析信息化教学的应用优势与注意事项,提出应用与实践对策,希望能够有效促使学生感受烹饪课堂的魅力,激发学生对烹饪知识学习的热情和兴趣,推动中职烹饪教学模式的创新。
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关 键 词: | 中职烹饪教学 信息化教学 流程优化 模拟技术 |
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