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| 三种磷酸盐在谷氨酸发酵中的应用分析 | |
| 引用本文： | 田孝俊,张路军,任伟,井金峰.三种磷酸盐在谷氨酸发酵中的应用分析[J].发酵科技通讯,2005,34(1):15-16. |
| 作者姓名： | 田孝俊 张路军 任伟 井金峰 |
| 作者单位： | 河南莲花味精集团,项城,466200 |
| 摘 要： | 如今的味精市场，已形成一个百舸争流、逐鹿中原的激烈竞争局面，为了抢占商机，有的企业不惜成本，大打价格战，味精价格的低迷，再加上原辅材料价位不断上扬，造成味精生产利润偏低，甚至有的厂家处于亏损边沿，因此，要想在味精行业中站稳脚跟，做好企业的内部挖潜工作已成为必要。在减员增效、加强管理的同时，我们莲花集团随着味精产量的增多， |
| 关 键 词： | 企业 亏损 价格战 味精行业 厂家 商机 利润 味精生产 原辅材料 谷氨酸发酵 |
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