| 枇杷叶中熊果酸的索氏提取工艺优化 |
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| 引用本文： | 付红军,彭湘莲.枇杷叶中熊果酸的索氏提取工艺优化[J].食品与机械,2011,27(2). |
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| 作者姓名： | 付红军 彭湘莲 |
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| 作者单位： | 中南林业科技大学,湖南,长沙,410004 |
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| 摘 要： | 研究从枇杷叶中索氏提取熊果酸的工艺.通过单因素试验和正交试验优化提取熊果酸的工艺条件.结果表明:枇杷叶粉碎粒度为40目,体积分数为95%的乙醇为提取荆,提取温度为95℃,提取时间为150 min,液料比为14:l(V:m),熊果酸提取率达93.56%.
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| 关 键 词： | 枇杷叶 熊果酸 索氏提取 正交试验 |
Optimization of extraction technology of ursolic acid from loquat leaves with soxhlet extraction |
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| FU Hong-jun,PENG Xiang-lian.Optimization of extraction technology of ursolic acid from loquat leaves with soxhlet extraction[J].Food and Machinery,2011,27(2). |
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| Authors: | FU Hong-jun PENG Xiang-lian |
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