| 苦豆籽中苦参碱的提取条件的优化选择 |
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| 引用本文： | 贾晓红,尚军,余永婷,冯作山.苦豆籽中苦参碱的提取条件的优化选择[J].食品科技,2005(4):39-42. |
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| 作者姓名： | 贾晓红 尚军 余永婷 冯作山 |
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| 作者单位： | 新疆农业大学食品科学学院,乌鲁木齐,830052 |
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| 摘 要： | 研究用不同溶剂在不同条件下对提取苦豆籽中的生物碱的影响。采用均匀设计试验法考察浸提时间、溶剂浓度、料液比、浸提温度及苦豆籽粉粒度对苦参碱浸出率的影响,确定出最佳提取方案为原料粒度16目、乙醇浓度为85%、浸提温度50℃、提取时间5h,苦参碱提取率可达75%。
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| 关 键 词： | 苦豆籽 苦参总碱 均匀设计试验法 |
| 文章编号： | 1005-9989(2005)04-0039-04 |
| 修稿时间： | 2004年11月3日 |
Study on extraction process of alkaloids in sophora alopecuroides L. |
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| JIA Xiao-hong,SHAN Jun,YU Yong-ting,FENG Zuo-shan.Study on extraction process of alkaloids in sophora alopecuroides L.[J].Food Science and Technology,2005(4):39-42. |
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| Authors: | JIA Xiao-hong SHAN Jun YU Yong-ting FENG Zuo-shan |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | sophora alopecuroides L alkaloids well-distributed design |
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