| 烟草香味成分的超高压萃取 |
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| 引用本文： | 付瑜,王雪,贾春晓,毛多斌. 烟草香味成分的超高压萃取[J]. 烟草科技, 2008, 0(12) |
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| 作者姓名： | 付瑜 王雪 贾春晓 毛多斌 |
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| 作者单位： | 郑州轻工业学院食品与生物工程学院,郑州市东风路5号,450002 |
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| 摘 要： | 为了快速高效地萃取烟草香味成分,进行了烟草香味成分的超高压萃取(UHPE)试验,并利用响应面分析法对萃取参数进行了优化。结果表明:烟草香味成分的最优UHPE条件为萃取压力380MPa、保压时间20min、萃取溶剂75%乙醇,液料比15,在此条件下,香味成分萃取总量理论值180.9μg/g,验证值179.8μg/g。
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| 关 键 词： | 烟草 香味成分 超高压萃取 响应面分析 |
Ultra high pressure extraction of aroma constituents in tobacco |
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| FU YU,WANG XUE,JIA CHUN-XIAO,MAO DUO-BIN. Ultra high pressure extraction of aroma constituents in tobacco[J]. Tobacco Science & Technology, 2008, 0(12) |
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| Authors: | FU YU WANG XUE JIA CHUN-XIAO MAO DUO-BIN |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Tobacco Aroma constituent Ultra high pressure extraction Response surface methodology |
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