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| 高质量高效率肌醇生产新方法 | |
| 引用本文： | 周秀琴.高质量高效率肌醇生产新方法[J].食品科技,1998(4). |
| 作者姓名： | 周秀琴 |
| 作者单位： | 杭州味精厂 |
| 摘 要： | 高质量高效率肌醇生产新方法周秀琴肌醇是国际上热门的健康食品添加剂，又是营养辅助食品和养殖鱼用的饲料添加剂，仅美国年需８００吨。以往肌醇制造一般以米糠等为原料，用酸抽提植酸，将植酸沉淀、分离、加压水解精制、浓缩、结晶而成，但该法得到的植酸纯度低、植酸沉... |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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