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酶底物法检测包装饮用水中铜绿假单胞菌方法比对
引用本文:王静,王聪,鲍兴敏,郭林水,夏卫东.酶底物法检测包装饮用水中铜绿假单胞菌方法比对[J].净水技术,2023(7):176-182.
作者姓名:王静  王聪  鲍兴敏  郭林水  夏卫东
作者单位:1. 石家庄高新技术产业开发区供水排水公司;2. 河北省食品工业协会
摘    要:滤膜法为现行包装饮用水中铜绿假单胞菌测定的国家标准方法,酶底物法测定包装饮用水中铜绿假单胞菌已通过国内外多个标准认证。采用酶底物法与滤膜法对包装饮用水中铜绿假单胞菌进行检测。通过标准菌株加标试验,酶底物法检测包装饮用水中铜绿假单胞菌的方法精密度相对标准偏差为0.8%~9.0%,定量质控样品测定的所有结果均在真值范围内,且方法的相对误差为0.8%。对两种方法检测结果进行统计学分析发现:两种方法在统计学上无显著性差异。与滤膜法相比,酶底物法具有操作简单、结果准确性高、稳定性好等特点,酶底物法可作为评价包装饮用水中铜绿假单胞菌污染的补充方法。

关 键 词:包装饮用水  铜绿假单胞菌  酶底物法  滤膜法  加标试验
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