AOT与SDS复合反胶束体系的研究 |
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引用本文: | 郭珍,陈复生,张艺帆,魏正勋.AOT与SDS复合反胶束体系的研究[J].食品与机械,2013(4):40-42,46. |
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作者姓名: | 郭珍 陈复生 张艺帆 魏正勋 |
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作者单位: | 河南工业大学 |
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基金项目: | 国家自然科学基金项目(编号:21176058) |
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摘 要: | 研究丁二酸二异辛酯磺酸钠(AOT)与十二烷基硫酸钠(SDS)复合反胶束的体系特征,并与AOT、SDS单一反胶束体系进行对比。结果表明,随着表面活性剂浓度的升高,3种反胶束体系WO逐渐下降,增比黏度逐渐上升,电导率基本没有变化;随着加水量的增加,3种反胶束体系WO、增比黏度以及电导率都逐渐升高。AOT与SDS复合反胶束可以加溶更多的水,且体系较为稳定,这为AOT与SDS复合反胶束体系萃取技术的进一步研究提供了可靠的理论依据。
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关 键 词: | 反胶束 十二烷基磺酸钠 丁二酸二异辛酯磺酸钠 混合反胶束 |
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