| 多不饱和脂肪酸对小鼠3T3-L1前脂肪细胞增殖和分化的影响 |
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| 引用本文： | 陈蓉,郭莉霞,殷钟意,刘柏华,郑旭煦.多不饱和脂肪酸对小鼠3T3-L1前脂肪细胞增殖和分化的影响[J].现代食品科技,2014,30(7):16-22. |
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| 作者姓名： | 陈蓉 郭莉霞 殷钟意 刘柏华 郑旭煦 |
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| 作者单位： | 重庆工商大学环境与生物工程学院，重庆 400067;重庆工商大学催化与功能有机分子重庆市重点实验室，重庆 400067;重庆工商大学催化与功能有机分子重庆市重点实验室，重庆 400067;重庆工商大学环境与生物工程学院，重庆 400067;(1.重庆工商大学环境与生物工程学院，重庆 400067)（2.重庆工商大学催化与功能有机分子重庆市重点实验室，重庆 400067) |
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| 基金项目： | 重庆市科技攻关项目（CSTC,2011AB5007）； |
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| 摘 要： | 本文利用MTS比色分析法、细胞形态学分析法及诱导分化法结合油红染色比色分析法研究了α-亚麻酸(alpha-linolenic acid,ALA)、亚油酸(linoleic acid,LA)对3T3-L1前脂肪细胞增殖及分化的影响。MTS结果显示,在一定浓度范围内ALA、LA均能呈剂量依赖关系和时间依赖关系的抑制3T3-L1前脂肪细胞的增殖,且ALA抑制增殖作用强于LA;细胞形态学分析结果显示,ALA、LA在高浓度时均显示出细胞毒性作用;倒置显微镜观察和油红染色检测结果显示,ALA、LA、ALA/LA混合脂肪酸(1:1,n/n)在12.5~200μmol/L浓度范围内均能浓度依赖式的抑制3T3-L1前脂肪细胞分化,且ALA抑制分化作用强于LA,但当浓度100μmol/L时,ALA/LA混合脂肪酸(1:1,n/n)的抑制分化作用强于同浓度的ALA,当浓度为200μmol/L时,比较ALA/LA摩尔比为1:4、1:2、1:1的混合脂肪酸抑制分化效果发现,比值为1:1的略强但相互之间效果差异不明显。
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| 关 键 词： | 多不饱和脂肪酸 T-L细胞 增殖 分化 |
| 收稿时间： | 1/2/2014 12:00:00 AM |
Effect of n-3/n-6 Polyunsaturated Fatty Acid on the Proliferation and Differentiation of 3T3-L1 Preadipocytes |
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| CHEN Rong,GUO Li-xi,YIN Zhong-yi,LIU Bai-hua and ZHENG Xu-xu.Effect of n-3/n-6 Polyunsaturated Fatty Acid on the Proliferation and Differentiation of 3T3-L1 Preadipocytes[J].Modern Food Science & Technology,2014,30(7):16-22. |
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| Authors: | CHEN Rong GUO Li-xi YIN Zhong-yi LIU Bai-hua and ZHENG Xu-xu |
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| Affiliation: | Environmental and Biological Engineering Institute, Chongqing Technology and Business University, Chongqing 400067, China;Chongqing Key Lab of Catalysis &Functional Organic Molecules, Chongqing Technology and Business University, Chongqing 400067, China;Chongqing Key Lab of Catalysis &Functional Organic Molecules, Chongqing Technology and Business University, Chongqing 400067, China;Environmental and Biological Engineering Institute, Chongqing Technology and Business University, Chongqing 400067, China;(1.Environmental and Biological Engineering Institute, Chongqing Technology and Business University, Chongqing 400067, China) (2.Chongqing Key Lab of Catalysis &Functional Organic Molecules, Chongqing Technology and Business University, Chongqing 400067, China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | polyunsaturated fatty acid 3T3-L1 preadipocytes proliferation differentiation |
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