谁将适用ISO22000--ISO22000:2005《食品安全管理体系-对食物链中任何组织的要求》简介 |
| |
作者单位: | |
| |
摘 要: | 进入21世纪,世界范围内消费者都要求安全和健康的食品,食品加工企业因此不得不贯彻食品安全管理体系,以确保生产和销售安全食品。为了帮助这些食品加上企业去满足市场的需求,同时,也为了证实这些企业已经建立和实施了食品安全管理体系,从而有能力提供安全食品,开发一个可用于审核的标准成为了一种强烈需求。于是,ISO22000国际标准应运而生。从2001年起,ISO就着手开发一个进一步定义HACCP在食晶安伞体系中的作用的审核标准,即ISO22000国际标准。
|
关 键 词: | 食品安全管理体系 食物链 食品加工企业 国际标准 简介 组织 适用 安全食品 HACCP 21世纪 |
本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录! |
|