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| 花生红衣中原花青素的提取 | |
| 引用本文： | 王菲张聪聪山显彤王战勇.花生红衣中原花青素的提取[J].辽宁石油化工大学学报,2016(6):14-19. |
| 作者姓名： | 王菲张聪聪山显彤王战勇 |
| 作者单位： | 1.辽宁石油化工大学化学化工与环境学部113001; |
| 基金项目： | 辽宁省高等学校杰出青年学者成长计划项目(LJQ2014040) |
| 摘 要： | 采用超声波辅助溶剂浸提法提取花生红衣中的原花青素,通过响应面法优化原花青素的提取条件。在单因素试验的基础上,根据Box-Behnken试验设计原理,利用响应面法分析得到的花生红衣中原花青素的最佳提取条件为:乙醇体积分数70%、料液比(g/mL)为1∶50、超声功率153W、超声时间8min、水浴温度60℃、水浴时间50min、提取次数1次。在此条件下原花青素的得率为153.63mg/g,与模型预期值154.33mg/g十分接近。 |
| 关 键 词： | 原花青素 花生红衣 提取 响应面法 |
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