| 离子交换-HG-AFS法测定食品中痕量硒的研究 |
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| 引用本文： | 李立波. 离子交换-HG-AFS法测定食品中痕量硒的研究[J]. 食品研究与开发, 2006, 27(3): 123-124 |
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| 作者姓名： | 李立波 |
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| 作者单位： | 湖南工学院化工系,湖南,衡阳,421008 |
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| 基金项目： | 湖南工学院校科研和教改项目 |
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| 摘 要： | 采用微波消解-氢化物发生-原子荧光光谱（HG-AFS）法,对食品中痕量硒进行了分析.利用阳离子交换法消除了阳离子的干扰.对影响其荧光测量的各种因素进行了较为详细的研究,确定了实验的最佳测定条件.结果表明,硒的检出限为0.15 ng/mL,回收率为93.7%～100.9%,相对标准偏差（RSD）小于2.8%.该法准确、快速、简便,应用于食品中硒的测定,结果满意.
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| 关 键 词： | 微波消解 离子交换 氢化物发生-原子荧光 硒 食品 |
| 收稿时间： | 2005-11-23 |
| 修稿时间： | 2005-11-23 |
ION EXCHANGE HYDRIDE GENERATION-ATOMIC FLUORESCENCE SPECTROMETRY DETERMINATION OF TRACE SELENIUM IN FOODS BY MICROWAVE DIGESTION |
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| LI Li-bo. ION EXCHANGE HYDRIDE GENERATION-ATOMIC FLUORESCENCE SPECTROMETRY DETERMINATION OF TRACE SELENIUM IN FOODS BY MICROWAVE DIGESTION[J]. Food Research and Developent, 2006, 27(3): 123-124 |
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| Authors: | LI Li-bo |
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| Affiliation: | Department of Chemical Engineering,Hunan Institute of Technology, Hengyang 421008, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Microwave digestion of samples ion exchange hydride generation-atomic fluorescence spectrometry Selenium foods |
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