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| 多姿多彩鱿鱼菜 | |
| 引用本文： | 孙鹏哲.多姿多彩鱿鱼菜[J].四川烹饪,2008(10). |
| 作者姓名： | 孙鹏哲 |
| 摘 要： | 凉瓜香辣鱿鱼
原料：鲜鱿鱼1条（750克） 苦瓜150克 泰椒100克 蒜米5克 干葱末5克 特制酱料25克 姜汁10克 鸡汁5克 胡椒粉1克 料酒5克 味精5克 鸡蛋黄1个 生粉15克 精盐、色拉油各适量 |
| 关 键 词： | 鱿鱼 多彩 鸡蛋黄 胡椒粉 色拉油 蒜米 酱料 特制 |
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