| 食品中苏丹红的HPLC/DAD/MS分离分析方法研究 |
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| 引用本文： | 冯雷,孙文通,李军明,李波.食品中苏丹红的HPLC/DAD/MS分离分析方法研究[J].食品科学,2009,30(2). |
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| 作者姓名： | 冯雷 孙文通 李军明 李波 |
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| 作者单位： | 云南省产品质量监督检验研究院,云南,昆明,650223
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| 摘 要： | 本实验研究了一种针对食品中非法添加苏丹红的分析方法,采用固相萃取技术对样品进行前处理,然后用HPLC对苏丹红样品进行分离,DAD和MS进行串联检测.提高了分析检测的准确性、可靠性.本方法灵敏度高,具有较高且稳定的回收率,精密度较好.分析应用结果令人满意.
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| 关 键 词： | 苏丹红 分析 |
Study on HPLC/DAD/MS for Detection of Illegal Sudan Residues in Food |
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| FENG Lei,SUN Wen-tong,LI Jun-ming,LI Bo.Study on HPLC/DAD/MS for Detection of Illegal Sudan Residues in Food[J].Food Science,2009,30(2). |
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| Authors: | FENG Lei SUN Wen-tong LI Jun-ming LI Bo |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | HPLC/DAD/MS |
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