| 微波超声辅助提取枳椇籽油的研究 |
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| 引用本文： | 赵虹桥,卢成英,钟维.微波超声辅助提取枳椇籽油的研究[J].现代食品科技,2010,26(11). |
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| 作者姓名： | 赵虹桥 卢成英 钟维 |
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| 摘 要： | 以α-亚麻酸的含量为评价指标,对微波超声联合提取枳椇籽油的工艺进行了研究,结果表明枳椇籽油的最佳提取工艺参数为:以高沸程石油醚为提取剂,微波处理时间30s,超声波处理30min,料液比1:8,提取时间7h,提取温度90℃,枳椇籽油提取得率为8.45%,α-亚麻酸的含量可达56.96%。
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| 关 键 词： | 枳犋籽油 α-亚麻酸 微波超声辅助提取 |
Ultrasonic and Microwave Assisted Extraction of H.acerba Lindl Seed Oil |
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| ZHAO Hong-qiao,LU Cheng-ying,ZHONG Wei.Ultrasonic and Microwave Assisted Extraction of H.acerba Lindl Seed Oil[J].Modern Food Science & Technology,2010,26(11). |
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| Authors: | ZHAO Hong-qiao LU Cheng-ying ZHONG Wei |
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