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DOI
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分类号
杂志ISSN号
乳山市学校食堂卫生状况调查
作者姓名:
于宝堂
姜理云
作者单位:
山东省乳山市卫生防疫站,264500
摘 要:
为了贯彻《中华人民共和国食品卫生法》和《山东省学生配餐管理办法》,了解我市学校学生食堂卫生状况.防止学生肠道传染病和集体性食物中毒的发生,我市卫生防疫站于2002年进行了学校学生食堂卫生状况调查.报导如下:1对象与方法1.1对象
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