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中华餐饮老字号通过管理体系双认证
引用本文:小辉.中华餐饮老字号通过管理体系双认证[J].中国食品,2006(19).
作者姓名:小辉
摘    要:9月18日,中国全聚德集团召开“全聚德集团公司通过ISO9000-14000认证总结、颁证大会”,该集团申报的ISO9000(质量管理体系)和ISO14000(环境管理体系)一次性通过方圆标志认证集团的审核认证。集团公司自1993年成立以来,按照现代企业制度的要求进行了三项制度改革,开展了以改革为动力的机制创新、以质量控制为核心的管理创新,形成了一系列行之有效的企业管理制度。尤其是2005年,集团公司通过了“全国商业质量管理奖”GB/T19850标准的评审工作,领取了这项商业系统质量管理的最高奖项。企业的品牌价值也被世界品牌实验室评定为106.34亿元。…

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