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| 菠萝入肴味诱人 | |
| 引用本文： | 国平.菠萝入肴味诱人[J].四川烹饪,1998(9):41-41. |
| 作者姓名： | 国平 |
| 摘 要： | 菠萝，又称凤梨，其果肉柔软多计，甜酸适口，可用于制作各种甜菜。此外还可配其它烹好原料制作出各种风味的炒、烧、烩等菜肴来。下面便介绍几款不同烹制方法的菠萝菜肴以供参考。一、凤梨虾业原料：菠萝肉300克鲜虾仁200克鸡蛋清2个精盐5克味精4克湿淀粉30克葱姜汁50克鸡清汤 |
| 关 键 词： | 甜菜 菠萝菜肴 制作法 凤梨虾丝 波萝鸡块 |
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