小米辣椒炒罗非鱼

用料：罗非鱼500g 泡椒5根 小米辣椒3根 青椒1根 泡菜萝卜100g 花椒5g 老姜5g 油160ml（实耗30ml） 盐1／2茶匙（3g） 1.将罗非鱼去骨，片成二片肉，再切成1cm见方的小丁；青椒洗净切成小块、泡椒、小米辣椒切成小段，泡菜萝卜切成1cm见方的丁、老姜切丝备用。