首页
|
本学科首页
官方微博
|
高级检索
全部学科
医药、卫生
生物科学
工业技术
交通运输
航空、航天
环境科学、安全科学
自然科学总论
数理科学和化学
天文学、地球科学
农业科学
哲学、宗教
社会科学总论
政治、法律
军事
经济
历史、地理
语言、文字
文学
艺术
文化、科学、教育、体育
马列毛邓
全部专业
中文标题
英文标题
中文关键词
英文关键词
中文摘要
英文摘要
作者中文名
作者英文名
单位中文名
单位英文名
基金中文名
基金英文名
杂志中文名
杂志英文名
栏目中文名
栏目英文名
DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
味在清淡香辣间……
作者姓名:
李继
何雄
邓楷
作者单位:
成都市德华食府;
摘 要:
水果香包把日本豆腐从中间横切成两半,然后投入烧至六成热的油锅里,等到豆腐表面硬壳时,捞出来把里边挖空,再把水果丁装进去,然后逐一用蒜叶系紧做成“香包”,摆盘后浇上酸甜味的水果汁,即成。
关 键 词:
水果汁
豆腐
果香
甜味
本文献已被
CNKI
维普
万方数据
等数据库收录!
设为首页
|
免责声明
|
关于勤云
|
加入收藏
Copyright
©
北京勤云科技发展有限公司
京ICP备09084417号