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桑果及利用
引用本文:杨志兴.桑果及利用[J].丝绸,1995(9).
作者姓名:杨志兴
摘    要:桑果及利用桑果又叫桑椹,含有丰富的果糖,人体必需的多种氨基酸、维生素及果酸、果胶、天然色素等多种营养物质。鲜食味美甘甜、清香可口,入药利五脏关节、滋阴补血、润燥生津、果汁加工成饮料是纯天然的保健饮品。桑椹是目前果品中天然的无污染的食品,因在养蚕过程中...

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