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油酸对蛹虫草胞外虫草菌素产量的影响
引用本文:李祝,施渺筱,葛永怡,周礼红,陈青,肖洋. 油酸对蛹虫草胞外虫草菌素产量的影响[J]. 中国酿造, 2011, 0(4)
作者姓名:李祝  施渺筱  葛永怡  周礼红  陈青  肖洋
作者单位:1. 贵州大学,生命科学学院,贵州,贵阳,550025
2. 贵州大学,化学工程学院,贵州,贵阳,550025
3. 贵州省产品质量检验检测院,贵州,贵阳,550003
基金项目:贵州省科学技术基金,贵州省教育厅自然科学基金,贵州大学引进人才科研基金,毕节地区马铃薯产业科技合作专项项目
摘    要:以蛹虫草(Peacilomyces militaris)08-03为材料,在有机溶剂油酸,十二酸及邻苯二甲酸二丁酯中,选择合适的有机溶剂及浓度并确定最适合的加入时间,对蛹虫草菌株进行两相发酵培养.结果显示,接种08-03的同时添加6%(v/v)油酸,胞外虫草菌素产量达到(5.58 ±0.26)mg/L,比对照组(2.217±0.22)mg/L提高2.5倍.

关 键 词:油酸  添加条件  蛹虫草

Effect of dibutyl phthalateon the cordycepin production by Paecilomyces militaris
LI Zhu,SHI Miaoxiao,GE Yongyi,ZHOU Lihong,CHEN Qing,XIAO Yang. Effect of dibutyl phthalateon the cordycepin production by Paecilomyces militaris[J]. China Brewing, 2011, 0(4)
Authors:LI Zhu  SHI Miaoxiao  GE Yongyi  ZHOU Lihong  CHEN Qing  XIAO Yang
Affiliation:LI Zhu1,SHI Miaoxiao2,GE Yongyi1,ZHOU Lihong1,CHEN Qing3,XIAO Yang4(1.College of Life Science,Guizhou University,Guiyang 550025,China,2.Department of Chemistry,Anshun Normal University,Anshun 561000,3.College of Chemical Engineering,Gui Zhou University,4.Institute of Products Detection & Determination of Guizhou Province,Guiyang 550003,China)
Abstract:
Keywords:oleic acid  adding condition  Peacilomyces militaris  
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